Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель

Книга рассчитана на новичков, посредством которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете желание научиться создавать закваску с нуля, то эта книга — ваш помощник. Я смог, и вы научитесь!

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель Давид Тозлян или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.