Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы Владимир Кучин или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.