Читать онлайн УМНЫЙ ТРАВНИК ОТ ВСЕХ НЕДУГОВ бесплатно
СТАНЬ КОУЧЕМ СВОЕЙ СУДЬБЫ
Санкт-Петербург
2000-2002-2005-2026 гг.
Репринт книг автора «Славянская магия и ведовство» («Рипол-Классик», 2002 г.) и «Умный травник от всех недугов», изданной в издательстве «Феникс (2005 г.). В этой версии книги отсутствуют иллюстрации, которые никак не влияют на поданный автором материал.
Но если у читателей возникнет необходимость их увидеть, можно обратиться к автору, официальный сайт которого в глобальной сети интернет найти очень легко, как и Телеграмм-канал и блог на Дзене.
В этой книге1 нашли свое отражение материалы о целебных свойствах трав, которые произрастают на территории бывшего СССР. Информация, собранная автором, может считаться воистину бесценной, ибо благодаря оной многие из читателей смогут поправить свое здоровье. А что, скажите, важнее здоровья?
Используйте знания о целительных свойствах трав во благо: помогайте и себе, и всякому, кто пришел за помощью к вам!
Павел ГРОСС (Санкт-Петербург)
А
Адонис весенний (горицвет, черногородка, желтоцвет)
Недаром это растение получило имя от легендарного красавца, безвременно погибшего любимца римского императора Адриана. Это многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых высотой 15-60 см имеет короткое, буроватое корневище с большим количеством корней. От них вырастает по нескольку ветвистых прямостоящих стеблей.
Листья у стеблей широкояйцевидные, пальчато-раздельные сидячие, голые, дольки листьев узкие, линейные, цельнокрайние. Цветы золотисто-желтые, одиночные, расположены на концах стеблей и ответвлений, до 6 см в диаметре, снизу буроватые. Цветет адонис с ранней весны до середины мая. Растет по сухим открытым склонам, на опушках лесов, на лесных лугах, порой среди кустарников.
Растет адонис медленно, с момента прорастания семян до первого цветения проходит 15-20 лет, а мощные кусты развиваются лет за 50 и более.
Корни и цветы адониса собирают по весне, сушат в тени и мелко растирают. Из 10 г этой сушеной смеси готовится отвар, который пьют против кашля – перед обедом и после ужина. Полезен этот отвар, как детям, так и взрослым.
Сушат это растение только в тени, так как высушенный на солнце горицвет теряет свои лечебные свойства. Отвар адониса и смесей долго держать нельзя, он скоро портится (закисает), поэтому его каждый раз заготовляют свежим.
Адонис является важным компонентом в смесях лекарственных растений, применяемых при болезнях почек. При нормальной работе сердца улучшаются и функциональные отправления почек. После применения адониса не раз приходилось замечать значительное увеличение выделения мочи и исчезновение отека ног у отечных больных.
Аир болотный (пахучий), ирный корень
Это популярное в народной медицине растение имеет ползучее, кругловатое, толстое корневище, внутри губчатое, белое, мягкое, сверху желтое или желто-зеленое. Стебель у основания красноватый, часто с лиловым оттенком, листья – с ясно выраженными жилками, мечевидные, линейные, заостренные, мясистые. Цветет аир в июне, но у нас плодов не дает, а только на юге Европы. Вкус корневищ горько-жгучий. Запах приятный.
В питании в качестве ароматной приправы используются листья и корневища, с лечебными целями – в основном корневища. Содержит эфирное масло, придающее растению приятный запах. Очень часто применяется в народной медицине, делают из него и спиртовые настойки – веселящие и бодрящие.
Корневища собирают, выкапывая их вилами осенью или весной, затем их моют в холодной воде, отбрасывают более тонкие корни, режут на мелкие куски и сушат.
В аптеках часто можно найти масло из аирного корневища, настойку и экстракт. Неизмельченные корневища аира надо хранить в бочках, обложенных изнутри бумагой.
В народной медицине корневище аира применяют довольно широко. Аир считается прекрасным дезинфицирующим средством, в народе при цинге полощут рот спиртовой настойкой из аира, обмывают ею раны, гноящиеся язвы, а также жуют корень во время эпидемий холеры, испанки и сыпного тифа. Настойки готовят на спирту или крепкой водке при разной дозировке измельченных корневищ аира. Настойку иногда заменяют раствором купленного в аптеке аирного масла, добавляя 50 г его к 2 литрам 90% спирта. Для наружного употребления настойку разбавляют охлажденной кипяченой водой в пропорции 1:3.
Для внутреннего употребления пользуются неразведенной настойкой и принимают ее перед едой от 10 до 30 капель с водой или на кусочке сахара. Если нет настойки, пользуются отваром 30 г корневища на 1 л воды, варят в прикрытой посуде. Как настойка, так и отвар применяются внутрь при болезнях желудочно-кишечного тракта, поносах, болезнях желчных путей, при камнях почек и при малярии. Корневища аира считаются одним из главных компонентов смесей для ванн при лечении золотушных и рахитичных детей. Внутрь аир принимают в следующих случаях.
1. При вялом пищеварении принимают отвар из корневищ аира (корневища 15 г, воды 2 стакана). Варят 15 минут в посуде, прикрытой крышкой. Пьют по 3 чашки в день.
2. Даже очень надоедливая изжога прекращается, если на кончике ножа 3 раза в день принимать мелкий порошок из аирных корневищ.
3. Аир входит в смесь трав, применяемую при лечении воспаления мочевого пузыря.
4. Отвар аирного корня (30 г на 1 л воды) женщины используют при болезнях половых органов для сидячих ванн.
5. Порошок из корневища аира применяют также для присыпок гноящихся ран и язв.
6. Наблюдается хорошее действие аира в смеси с другими растениями при заболеваниях полости рта. В таких случаях 3 раза в день полощут рот отваром из следующей смеси лекарственных растений: корневища аира – 10 г, листья шалфея – 8 г, дубовая кора – 10 г, листья большой крапивы – 10 г на 1 литр воды.
Акация
У одних видов акаций в основании листьев торчит по две колючки, у других – колючими остриями оканчиваются сами листья. Значительная область применения аравийской камеди – это профилактика и лечение ожирения, нарушений холестеринового обмена, при проведении программ, направленных на очищение организма и формирование разумного пищевого поведения. Аравийская камедь растворяется в воде с образованием геля, замедляет опорожнение желудка и прохождение пищи по кишечнику, уменьшает всасывание холестерина и жиров.
Ближе всего москвичи знакомы, пожалуй, только с одной представительницей этого рода – мимозой, точнее, австралийской акацией серебристой, веточки которой привозят в январе-марте с Черноморского побережья Кавказа. Настоящая мимоза (а это имя принадлежит мимозе стыдливой, растущей в зоне тропиков) действительно складывает и опускает свои листочки, если их коснуться, чем и снискала такое название.
Чай из цветков акации применяется при простуде.
На 1 стакан кипятка 1 чайная ложка лепестков акации. Настаивать 3-5 минут. Пить с медом или вареньем.
Алоэ древовидное
Внешний вид, а значит, и характер алоэ очень похож на агаву. В листьях алоэ, как и у агавы, соединились Меркурии, Луна и Марс. Но вместо сладкого сока Венеры, текущего по жилам агавы, алоэ наполнено горечью Сатурна. Сатурн в алоэ проявлен и ярко выраженным стеблем, которого нет у агавы. Кроме того, планета силы характера Сатурн связана и с поразительной выносливостью алоэ. Таким образом, Сатурн в алоэ преобладает. Сатурн – суровая планета испытаний, планета начальника, диктатора. Сатурн наделил алоэ сильным характером и дал растению способность укреплять энергетику атмосферы дома. Алоэ хорошо иметь в домах, где люди часто болеют, где есть лежачие больные или здоровые, но с ослабленным биополем. Особенно полезно иметь это растение врачам и целителям, к которым приходит множество людей с жалобами на здоровье.
Если у человека проблемы со здоровьем, значит, его биополе (аура) ослаблено.
Ослабленное биополе бывает и у «практически здоровых», как говорят врачи, людей. Состояние человека сказывается и на состоянии атмосферы вокруг. Человек со слабым биополем ослабляет и энергетику атмосферы. Такая слабая атмосфера может увеличивать болезни людей. Но алоэ укрепляет энергетику пространства, повышает иммунитет атмосферы. Алоэ, укрепляя энергетику атмосферы, защищает нас от наших же болезней. В доме, где есть алоэ, сама атмосфера защищает человека от появления новых болезней.
Алтей лекарственный (мальва, шток-роза)
Алтей – многолетнее растение высотой до 1,5 м имеет мясистый, белый, мощный корень, слабо разветвленный, от которого вырастает по нескольку стеблей.
Распространено в средних и южных областях европейской части России. Цветет в июне, июле и начале августа. Летом собирают цветы и листья, а осенью, когда прекращается сокодвижение, и стебли отмирают, выкапывают корни. Их моют холодной водой, мелко режут и сушат, не очищая от коры.
Это растение применяется в медицинской практике как отхаркивающее. В народной медицине алтей мало популярен, поскольку в диком состоянии он встречается редко. Чаще всего пользуются цветами алтея, а корни хранят для лечения тяжелых желудочно-кишечных заболеваний. Оно считается незаменимым как средство, обволакивающее и успокаивающее боли. Употребляется при поносе, тонзиллите (корень, стебель и листья). В таких случаях 20 г алтея и 500 г воды (или свежего молока) варят с добавлением сахара. Отвар советуют пить до и после ужина, как чай.
Наружно алтей используется для лечения отеков, чирьев, прыщей, тельного зуда, воспаления глаз. Алтей варят в воде или свежем молоке и прикладывают к больному месту. Лечит он также разные виды кашля, чахотку, коклюш. Отвар из алтейного корня, а чаще напар из цветов употребляется для промывки глаз при воспалении, для полоскания горла и при загнивании век, а также для клизм при поносах и в других случаях.
Ангелица (дягиль лекарственный)
Двулетнее растение с прямым стеблем, высотой 120-250 см. Лучи зонтика и цветоножек с мучнистым, мягким пушком. Цветет дягиль в июне – июле. Растет он на болотах и на берегах рек. Применение дягиля то же, что и дудника лесного. Но по своим лечебным свойства это растение гораздо эффективнее.
Дягиль встречается реже, чем дудник. Поэтому он нередко разводится в огородах и палисадниках.
Из молодых стеблей и листовых черешков этого растения изготовляют приятные на вкус цукаты для украшения тортов, настаивают на них водку. Из семян этого растения добывается эфирное масло.
Анис
Это однолетнее травянистое, разводимое в огородах и палисадниках растение с пушистым, разветвленным стеблем высотой 30-50 см, часто используется в кулинарии. Его нижние листья цельные, с длинным черешком, надрезанно-зубчатые по краям, а верхние – трехраздельные, с узкими долями. Цветы аниса мелкие, с белыми венчиками, собраны в плоский зонтик. Плоды – шероховатые, двусемянки. Цветет в июне-июле. Вкус у семян аниса терпковато-сладкий, запах сильный, специфический. Семена аниса хранят в коробках.
Кроме семян, в народе популярны аптечные анисовые
капли. Отвар из семян аниса (15-20 г на 1 л воды) пьют при грудных болезнях ежечасно по 30-50 г (винная рюмка) как средство, разжижающее мокроту и отхаркивающее, и при астматических приступах. Такой же отвар (по полстакана 3 раза в день) пьют для улучшения деятельности желудка и кишечника (усиление перистальтики) как ветрогонное, мочегонное (очищающее мочеточники), потогонное и жаропонижающее средство.
Употребляется против скапливающихся в желудке газов и отрыжки. Для этого надо 30 г аниса растереть в порошок, залить 300 г воды, варить, пока не останется 250 г. Пить перед обедом, как чай. Этот отвар рекомендуется пить также кормящим матерям, у которых мало молока.
Аптечные анисовые капли употребляют при желудочно-кишечных недомоганиях по 3-6 капель на кусочке сахара 2-3 раза в день.
Анютины глазки (фиалка трехцветная, иван-да-марья)
Фиалка трехцветная – невысокое травянистое одно- или двулетнее растение. У всех народов мира эти цветы – символ оживающей весной природы.
До сих пор эти цветы в Германии называют «цветами Гете» (их очень любил великий писатель), а немецкие садовники вывели сорта «Доктор Фауст» – черные, ярко-красные «Мефистофель», голубые «Маргарита», золотистые «Надежда».
Стебель у него простой или ветвистый, немного облиственный, покрытый короткими волосками (как и листья), к верхушке восходящий или прямой. Цветы мелкие, венчик не превышает чашечки, верхние лепестки белые, средний и нижний ярко-желтые. Растение считается сорным и растет на сухих лугах, во рвах, на лесных полянах, в прилесках, среди кустарников, на полях. Цветет с апреля до осени. Собирают все растение во время цветения, сушат на открытом воздухе в тени.
Чай из травы трехцветной фиалки пьют при ревматизме, золотухе, рахите, болезнях легких, при подагре и артрите, а также при суставном ревматизме. Кроме того, такой напар принимают в народе при простудном кашле и как отхаркивающее средство.
При лечении детей такой чай употребляется в народе очень часто и с большой эффективностью, хотя детям нельзя давать в день больше 1 стакана из 10-12 г сухого растения (в 3-4 приема).
Траву трехцветной фиалки в виде чая считают в народе также хорошим кровоочистительным средством при венерических болезнях. После употребления этого напара моча имеет специфический запах.
Народная медицина довольно широко использовала это ценное лекарственное растение для лечения кожных болезней (золотуха, экзема, фурункулез, потница у детей); как мочегонное; при лечении ревматизма, артрита.
Арбуз
Эта популярная бахчевая культура в народной медицине используется для лечения болезней крови, кишечника, гонореи, при камнях в почках и желчном пузыре. Во время лечения в течение 2 месяцев надо съедать по одному арбузу в день. Гной в ушах устраняют с помощью промывания ушей арбузным соком.
Сам арбуз как пищевой продукт, приготовленный во всяких кушаньях, считается в народе хорошим мочегонным средством, очищающим не только почки, но и весь организм. Говорят, что арбузы – это такого рода пища-лекарство, которое всегда помогает и никогда не вредит, даже в больших дозах. Сезон арбузов для больных с функциональными нарушениями деятельности мочевых органов, для больных склерозом, артритом и т.п. – это домашний курортный сезон, как и сезон земляники.
Арника
Со времен античности арникой лечили сердце, больное не только от прожитых лет и страданий, но и от любви, особенно безответной. Сведения об арнике содержит травник Диоскорида. Многие европейские врачи применяли арнику как антисептик и тонизирующее средство при интермиттирующих лихорадках, септицемии.
Этой травой можно лечить не только душевные, но и многие телесные недуги: печень, желчный пузырь – она способствует равномерному оттоку желчи. Арника нормализует работу кишечника, особенно при склонности к запорам.
Это прекрасное лечебное средство при сотрясении мозга (особенно у пожилых людей) и кровоизлияниях в мозг при инсультах и микроинсультах. Женщины при обильных кровотечениях могут использовать цветы, которые собирают в конце июня, для чая.
Астра
Астры расцветают по осени. Наиболее ценная в лечебном плане астра с сиренево-фиолетовыми цветами. Столетиями в Корее, Китае, Японии бронхиты, трахеиты, туберкулез, абсцесс и гангрену легких, болезни почек и печени лечили корнями, стеблями с листьями, соцветиями астр. Методика лечения простая – одну столовую ложку лепестков астр (сухих или свежих) добавить в овощные и фруктовые салаты.
Тибетская медицина предлагает один из самых действенных способов лечения послеродового маточного кровотечения свежими или высушенными фиолетовыми цветами астры: половину столовой ложки сухих или столовую ложку свежих лепестков заливают медовой водой. Роженице давали пить воду с лепестками астры при начале схваток; роды протекали без осложнений.
Б
Багульник болотный
Ветвистый прямой вечнозеленый кустарник, высотой 50-120 см с сильным одуряющим, напоминающим камфару запахом. Лечебное значение имеет трава – стебли, листья, цветки – заготавливают в августе – сентябре. Растение содержит эфирное масло, фенол, гликозид эриколин, дубильные вещества, витамин С, кумарины, фитонциды. Листья кожистые, линейно-продолговатые, с загнутыми краями, заостренные, очередные, зимой не опадающие. Цветы его собраны в многоцветковые кисти на верхушках ветвей, белые, реже красноватые. Цветет в мае – июне. Растет на верховьях болот, во влажных сосновых лесах, на кочковатых лугах. В черноземной зоне встречается редко.
Собирают растение во время цветения, срезая ветки в той части, где начинаются листья, и связывая их в пучки. Их сушат, подвешивая на чердаках.
Багульник – популярное в народе лекарственное растение, и находит спрос даже в тех местностях, где оно обычно не растет. Его не считают особенно ядовитым и активно употребляют для лечения домашних животных. Водный настой травы обладает потогонным, отхаркивающим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным и ранозаживляющим действием; расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение, снижает кровяное давление и обладает «кровоочистительным» эффектом. Как отхаркивающее, антисептическое и успокаивающее средство при острых, хронических и астматических бронхитах, бронхиальной астме и как вяжущее средство при энтероколитах применяется настой травы багульника. На 2 стакана остуженной кипяченой воды 1 чайная ложка измельченной травы. Настаивать 8 часов в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2-4 раза в день.
Растение ядовито. Порошком листьев багульника или веточками его перекладывают одежду в сундуках для предохранения ее от моли.
Базилик
Это пряная культура с ароматом гвоздики и лаврового листа. Базилик широко известен с глубокой древности. Огородный базилик происходит из Индии и Цейлона. Растение теплолюбивое, придает очень приятный аромат овощным маринадам. Его часто употребляют в пищу в виде зелени.
Отвар этого растения применяется против поноса и дизентерии. Возьмите 10 г цветков базилика, 300 г воды и варите, пока не останется 200 г. Добавьте сахар. Пейте перед обедом и после ужина в течение 10-15 дней.
Бамбук черный
Бамбук – древовидное или травянистое растение семейства злаковых с характерным гладким коленчатым стволом. Всего на земном шаре насчитывается свыше 600 видов бамбука.
Максимальная высота растения до 40 м. Мохнатые побеги – деликатес китайской кухни. Их нарезают ломтиками и жарят с мясом. Из них делают также чудесные маринады и варенье. Жители Мьянмы, Индонезии, Вьетнама, Африки и Австралии тоже готовят блюда из бамбука. А в Африке бамбук считается магическим растением. Оно употребляется негритянскими колдунами для любовного фильтра, действует как притягательное растение.
Бальзамин обыкновенный
Из-за круглогодичного цветения англичане называют бальзамин «хлопотунья Лиззи». Члены большой семьи бальзаминов могут отличаться друг от друга размером, иметь листья разных форм и раскрасок, но длинный период цветения характерен для всех. Цветами всех растений управляет Солнце, и любое растение из семейства бальзаминов в нашем доме – труженик, заряжающий атмосферу солнечной энергией. Бальзамины создают теплую атмосферу. Очень выгодно иметь это растение в общественных местах или в доме, если к вам часто приходят очень разные люди. Благодаря бальзамину сама атмосфера внушает людям благожелательность, доброе отношение друг к другу. В лечебных целях применяется трава. Время сбора ее: июль – август. Растение это ядовитое и употребляется только по назначению врача.
Отвар бальзамина используется для местных ванн и обмываний при ревматических болях. 50 г измельченной травы бальзамина залить 2 л кипятка настаивать 1 час в закрытой посуде, процедить.
Барбарис обыкновенный
В питании используются плоды и молодые листья, с лечебными целями – корни, кора, листья, плоды. Плоды собирают: в сентябре – октябре, корни – поздней осенью, листья: в мае – июне, кору – ранней весной.
Плоды содержат сахара, органические кислоты, минеральные соли и витамины. Незрелые плоды, листья, корни и кора содержат алкалоиды берберин, бербамин, леонтин и др. В листьях обнаружены витамин Е и эфирное масло. Аппетитное, желудочно-кишечное, мочегонное, сердечно-сосудистое, гипотензивное, успокаивающее, жаропонижающее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, желчегонное, вяжущее. Отвар плодов применяется как желчегонное при желчнокаменной болезни. Готовить из свежих плодов. Принимать по 1 столовой ложке на 0,5 стакана воды 2 раза в день за 30 минут до еды.
Барвинок
В лечебных наставлениях Плиния встречается описание барвинка, и даже рекомендации по его применению. Народная медицина применяет цветы и стебли для лечения опухолей.
Фармакологи определили, что настой цветов, стеблей, листьев разрушает опухолевые клетки, особенно если локализация опухоли в горле, голосовых связках, корнях бронхов.
В Индии для увеличения потенции применяют своеобразное снадобье: надо растереть в порошок листья и цветы барвинка вместе с земляными червями и эту смесь по 1 столовой ложке съедать с любым мясным блюдом один-два раза в день.
Если этот порошок носить зашитым в ладанке на шее, то носящий будет иметь успех в торговле.
Российские знахари применяли сбор трав, который хорошо помогает при лечении импотенции: аир, барвинок, желтая водяная лилия в соотношении 1:1. Измельчить, залить 250 граммами водки. Варить на малом огне 7-9 минут. Пить по 7-9 капель два раза в день, когда еще темно или уже темно, то есть в предрассветное время и в вечерние сумерки.
Бедренец-камнеломка
Это многолетнее травянистое растение растет на склонах холмов, по сухим лугам, лесным опушкам и полянам, на межах, в местах более сухих. Его ветвистый стебель высотой 30-80 см, вырастает у старых растений из косо расположенных корневищ с остатком листьев. Его перистые нижние листья с надрезанными листочками, а верхние, стеблевые, почти сидячие, редко расположены вдоль стебля. Цветы мелкие, белые, собраны в сложные зонтичные соцветия. Цветет бедренец с июня до сентября.
Собирают у бедренца только корни. В народе употребляют спиртовую настойку корней как хорошо проверенное средство при грудных болезнях, особенно при кашле.
Белена черная
Белена растет на мусорных свалках, по садам, огородам, дворам, пустырям, улицам, при дорогах, под сараями. Имеет разветвленный, густо покрытый мелкими волосками, немного липкий стебель высотой 30-70 см. Цветы белены почти сидячие, довольно крупные, большей частью в частых многоцветковых завитках; чашечка у основания клейко-волосистая, а венчик пятилопастный, грязновато-желтый, у основания темно-фиолетовый и с такими же жилками. Плод белены – двугнездная, кувшиновидная коробочка с крышечкой, вскрывающейся при созревании. Она наполнена мелкими, похожими на маковые, буровато-серыми семенами. Цветет белена с мая до октября.
Собирают листья белены во время цветения в сухую погоду и сейчас же раскладывают для сушки на чердаках. При сборе, сушке и хранении с растением обращаются осторожно, памятуя о его ядовитости. Семена белены собирают в конце августа и в сентябре. Иногда собирают верхушки растения с цветами. Листья белены и семена не держат долго и ежегодно заготовляют свежие и хранят в плотно закрывающихся коробках.
В связи с ядовитостью нельзя делать отвары белены и употреблять ее внутрь в чистом виде. Спиртовую настойку, смешивая ее с небольшим количеством постного масла, употребляют наружно для растираний при подагрических и ревматических болях, как примочку к формирующимся большим чирьям и карбункулам и как составную часть смесей для втирания при простуде, кашле, плеврите. Порой для тех же целей спиртовую настойку подмешивают к маслу из семян белены, которое приобретают в аптеках.
Белозер болотный (маточник белый, царские очи)
Это нежный и красивый цветок, его темно-зеленые листья расположены низко у самого корня. Цветок один, на высокой ножке, из пяти лепестков белого цвета с темными прожилками.
Цветок настолько красив, что название «царские очи» соответствует его царственной красоте. Эти цветы сопровождает множество легенд. Расстройство нервной системы при неврозах, эпилепсии успешно лечат белозером.
В старину этим растением очень успешно лечили гонорею. Растение ядовито, обращаться с ним следует осторожно.
Настой травы (листья, стебель, цветы): 1 чайная ложка на 2 стакана кипятка. Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить по чайной ложке 2- 3 раза в день через 20 минут после еды.
Береза
Береза – самое популярное дерево наших лиственных и смешанных лесов. В народной медицине применяются почки, листья и сок березы. А о целебных свойствах березовых веников, применяемых в русской бане, общеизвестно. В лечебном питании применяются березовый сок, пыльца, молодые свежие листья и почки, с лечебной целью – почки, листья, кора, а также березовый деготь. Почки собирают в период набухания в марте-апреле, листья – в апреле. Сок собирают весной. Почки содержат смолу, эфирное масло, бетулоретиновую кислоту, сапонины, дубильные вещества, виноградный сахар, витамин С, фитонциды; листья – бетулоретиновую кислоту, дубильные вещества, сапонины, гиперозид, каротин, эфирное масло, витамин С и фитонциды. Мочегонное, потогонное, желчегонное, «кровоочистительное», обезболивающее, противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Мощный источник биоэнергии.
Отвар из березовых листьев и коры употребляется при водянке. Его принимают каждое утро в течение 50-60 дней. Используется он также для промывания ран.
При болезнях кожи, мочевого пузыря пьют спиртовую настойку из березовых почек. С таким же успехом применяют отвар или напар молодых листьев: 10 г на 1 стакан воды. Считается, что все эти березовые части (почки, листья, сок) имеют свойство благотворно влиять на обмен веществ, удалять из организма всякий вредный балласт и вредные вещества при заразных болезнях. Отвар или напар из почек или листьев в такой же дозе дают женщинам во время менструаций для облегчения выхода кровей, а в послеродовом периоде начиная с 12 дня после родов для облегчения и ускорения послеродовых очищений.
Весенний сок березы («березовик») считается кровоочистительным средством и, как определяют в народе, «оздоравливающим» кровь. Его принимают по 3 стакана в день. Применяется при родильной горячке и при болезнях с высокой температурой; при венерических болезнях, при подагре, артритах, ревматизме и при цинге; считается мочегонным средством. Переброженный березовый сок – «березовицу» – пили славяне язычники в давние времена – это был основной спиртной напиток дохристианской Руси.
Бобы обыкновенные
Род травянистых однолетних растений семейства бобовые, кормовая и овощная культура. Одна из древних культур. В диком состоянии неизвестна.
В питании используются плоды; в лечебных целях – цветки и плоды. Плоды содержат крахмал и другие углеводы, различные белки, жир, клетчатку, зольные вещества и ферменты. Мочегонное, вяжущее, противовоспалительное.
Бобы полезно включать в рацион при заболеваниях печени, почек, кишечника. Из бобов готовят много вкусных блюд: бобовый суп с маслом, зеленые тушеные бобы.
Болиголов крапчатый (пятнистый)
Это травянистое двулетнее растение растет как сорняк на запущенных огородах, сорных местах, в садах, по берегам рек, иногда на залежах. В первый год выпускает пучок прикорневых листьев, похожих на листья петрушки. Поэтому их порою путают, что приводит к отравлению. На втором году развивается сильно разветвленный стебель, который на хорошей почве достигает высоты до 2 метров. Стебель голый, бороздчатый, с синеватым налетом и (внизу) с красновато-бурыми пятнами. Листья голые, на длинных черешках, имеют мышиный запах.
Собирают листья в начале цветения и незрелые семена вместе с зонтиками. Когда зонтики высохнут, семена легко осыпаются.
В народе препараты из этого растения принимают в очень малых дозах, преимущественно каплями в виде спиртовой настойки при сильных нестерпимых болях в желудке и кишечнике, а также при запорах, задержании мочи, остановке месячных, при малокровии, при судорожном кашле.
Бораго (огуречная трава)
Огуречную траву «надлежало разводить в садах» с пожеланием: «Пусть весело употребляется при пище и питье». А почему «весело»? Да потому, что порежешь в салат молодые сочные листья, а ощущение такое, что ешь огурец!
В XV веке цветки огуречной травы стали использовать для поднятия духа, «чтобы легко становилось на сердце, и исчезали заботы». В 1563 году известный врач Маттиолус писал, что благословенные цветы огуречника «…пробуждают отчаявшихся, опечаленных и меланхоличных для радости и веселья». В народной медицине листья и цветы огуречной травы давали после болезни для восстановления сил, их употребляли как жаропонижающее, мягчительное, обволакивающее и противовоспалительное средство. Чай из листьев и побегов этой травы пьют с медом как витаминный напиток.
На 1 стакан кипятка 1 чайная ложка измельченных листьев и побегов огуречной травы. Настаивать 5 минут, пить с медом.
Борщевик сибирский
Из 70 видов борщевиков на территории нашей страны произрастает 40. Это крупное многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных высотой до 2 м. За свой гигантский рост растение было названо именем древнегреческого мифического героя Геракла – силача и великана. Все растение покрыто жесткими волосками. Ствол имеет вид пустой мелкоребристой трубки. Цветки бело-зеленоватые, иногда розовые в виде крупных многолучевых зонтиков. Цветет с июля по сентябрь. В диком виде борщевик встречается на Алтае, в Сибири, на Дальнем Востоке, в горных районах Кавказа и в Крыму. Запасы растения в нашей стране огромны. Растет борщевик по опушкам лесов, по берегам рек и ручьев, среди кустарников.
Борщевики издавна используются в питании населения. Наибольший интерес с этой точки зрения представляет борщевик сибирский и узколистный. Различные виды борщевиков сильно отличаются друг от друга по пищевым свойствам, и некоторые виды при определенных условиях могут оказывать вредное влияние на организм. Хорошими вкусовыми качествами отличается борщевик сибирский, к тому же он безвреден для организма. Борщевик Сосновского под воздействием солнечного облучения способен вызывать ожоги кожи, поэтому собирать растение нужно в перчатках. Применяют борщевик для лечения старых ран, чахоточного кашля. Листья заваривают как чай, пьют перед обедом и после ужина 20-30 дней.
Боярышник кроваво-красный
Боярышник – это кустарник или деревце, часто с колючками, с очередными перистолопастными или раздельными листьями пятилепестковыми цветами, собранными в щитковидные соцветия. Запах цветов специфический, приятный.
Плоды боярышника красные, реже красно-желтоватые, с мучнистой мякотью. Лечебное значение имеют белые цветы боярышника.
При сердечных заболеваниях, особенно во время простуды или при сильных нервных потрясениях (дают и детям в соответственно уменьшенных дозах), при головокружениях и «ударе» (прилив крови к голове), при удушье, вызванном сердечными недомоганиями, при неврозе сердца, при начинающейся климактерии принимают напар из 6 столовых ложек цветов на 3 стакана кипятка, по 1 стакану трижды в день. В тех же целях принимают и настойку из боярышника.
Цветы боярышника можно смешивать с травой пустырника волосистого, сушеницы и цветами ромашки аптечной в пропорции соответственно 4:4:4:1. Напар – ложка смеси на 1 стакан кипятка – принимают в тех же случаях и дозах, как и напар из одного боярышника.
Брусника обыкновенная
Одна из любимых в народе ягод. Ее вечнозеленые стелющиеся кустики распространены в лесных районах. Растет брусника в хвойных и смешанных лесах, между кустарниками, изредка на болотах, на лесных вересковых полянах. Ягоды брусники красные, созревают в августе.
Кисловатые и приятные на вкус ягоды брусники употребляют сырыми, мочеными в воде, сушеными и варенными с сахаром, они полезны при катаре желудка с недостаточной желудочной кислотностью, при поносах, ревматизме, подагре. Действуют очень мочегонно и без вреда для почек, даже при больших дозах.
Характерно, что ягоды брусники, сырые и отваренные, даже без сахара, долго не поддаются порче. Хозяйки часто варят их без сахара со сладкими грушами и яблоками, и такой джем долго сохраняется. Все это говорит о некоторых антибиотических свойствах брусники.
Отвар из листьев брусники пьют при камнях в почках и желчном пузыре. Для этого берут горсть брусничных листьев на 5 стакана воды и кипятят 10 минут. Выпивают за день в три приема. Такой отвар считается полезным не только при болезнях почек, но также и печени.
Брусничная вода, которую получают от вымачивания ягод брусники, имеет слабительное свойство, и в то же время считают, что она «гонит» солитера.
Будра плющевидная
Это небольшое многолетнее растение высотой до 60 см со стелющимися стеблями и приподнимающимися цветущими ветвями растет по садам, среди кустарников, в лесах, по зарослям, под заборами, по полям, у дорог, на кладбищах. Оно довольно популярно в народе и считается полезным, особенно в смесях с иными, подобными ему по действию. Запах растения напоминает мяту.
В народной медицине имеет широкое употребление, особенно его листья. Оно считается отхаркивающим и заживляющим. Листья будры хорошо сохраняются в жестяных, почти герметически закрывающихся коробках.
Чай из напара 5 г сушеных листьев на стакан кипятка употребляют при болях в животе (желудке), плохой отрыжке, при обложенном языке, катарах кишок, недомоганиях почек и мочевого пузыря, при опухолях печени, при катарах легких и бронхите. Наружно будра употребляется для заживления ран, язв и при кожных болезнях.
Бузина черная, лесная, самбук
В средние века бузину считали священным деревом. В книгах по естествознанию XVII века ей приписывали необыкновенную целебную силу, считали, что ежедневное употребление ягод бузины продлевает жизнь, дарит молодость.
Чаще всего бузина представляет собой кустарник, но иногда вырастает до размеров дерева высотой до 6 м. Листья бузины непарноперистые, цветы собраны в плоские щитковидные соцветия, которые после цветения от тяжести плодов постепенно повисают. Цветы бузины желтовато-белые, пахучие. Плоды – черно-фиолетовые ягоды с тремя косточками.
Растет бузина в лесах (особенно над реками), в зарослях, в старых парках, в садах, на сельских кладбищах, около домов. Распространена бузина повсеместно. Цветет в июне – июле. Собирают молодые листочки ранней весной, цветы – во время полного цветения, кору – летом, ягоды – осенью.
Из ягод бузины, как свежих, так и сухих, делают повидло и кисели, которые безвредны даже при самой строгой диете, при самых тяжелых желудочных и кишечных заболеваниях. При этом отваренные ягоды нужно растирать и процеживать через полотно.
Цветы бузины хранят в сухом месте, лучше в жестяных коробках, а ягоды в мешочках. Ягоды легко плесневеют, их надо время от времени просушивать.
Отвар из плодов бузины пьют при геморрое. Ошпаренные листья бузины прикладывают к ранам, отекам, используют для ванн при ревматизме.
Листья используют для приготовления домашних ванн. Отвары из цветков принимают при астме, крупе, а также как потогонное средство при простудах. От кашля рекомендуют взять 25 г цветков, сварить в воде, подсластить и пить.
Обычно цветы бузины употребляются в качестве слегка потогонного и жаропонижающего средства, а также мочегонного и кровоочищающего.
Молодые, весенние листочки варят в меду и принимают как деликатное слабительное при хронических запорах.
Отвар корней и коры (по 15 г того и другого на 1 л воды, кипятят 20 минут) принимают при болезнях почек, при водянке и диабете.
При болях в ухе, ревматических болях и подагрических опухолях делают горячие обклады из маленьких мешочков, наполненных поровну смесью цветов бузины черной и ромашки, политых кипятком.
Молодые листья бузины, слегка отваренные в молоке, прикладывают на опрелые, обожженные и воспаленные места, а также на геморроидальные шишки.
Буквица лекарственная
Многолетнее травянистое растение с прямым шерстистым стеблем высотой 20-90 см растет по лугам, зарослям, холмам и рощам, на лесных посадках, при лесных дорогах, на кладбищах. Весной из корня вырастает пучок листьев на длинных черешках и 1-3 длинных стебля. Листья продолговато-яйцевидные, обычно волосистые, верхние почти сидячие. Цветы красновато-пурпурные, собраны кольцами в пазухах верхних листков; кольца их постепенно к верху стебля сближаются в густое колосовидное соцветие. Запах растения довольно сильный, своеобразный; вкус солоновато-горький.
Высушенные листья и стебли с цветами буквицы хранят в коробках, выстланных изнутри бумагой.
В народной медицине употребляют буквицу, прежде всего при болезнях печени и желтухе – как отдельно, так и в смесях. Кроме того, ее употребляют при плохом желудочном пищеварении, при астме и кашле как отхаркивающее, облегчающее выделение мокроты, а также как легкое слабительное. Листья и стебли иногда вызывают чихание. Принимают ее в напарах и отварах из 20 г на 1 литр воды, а также в порошке на день от 1 до 3 г в 4 приема.
В
Валериана лекарственная
Это многолетнее травянистое растение высотой от одного до полутора метра растет на болотистых местах, в поймах рек, на травянисто-осоковых болотах, в сырых кустарниках. Стебель прямой, бороздчатый. Соцветие крупное, ветвистое, отдельные части его в форме сложных щитков. Цветы мелкие, двуполые, розовые или белые. Цветет обычно в июне, июле, а порой даже и в августе.
Народные целители предпочитают готовить настойки из корневищ, собранных на возвышенных местах.
Целительными свойствами корней и корневищ валерианы пользуются при лечении многих болезней. Они, прежде всего, считаются средством, успокаивающим нервы, но, кроме того, и способствующим пищеварению, «разогревающим» желудочно-кишечный тракт, ветрогонным, а также глистогонным. В лечебных целях применяются двулетние корневища с корнями. Заготавливают их в августе-сентябре. В корневище и корнях валерианы содержатся эфирное масло сложного состава, гликозиды, дубильные, смолистые вещества, сапонины и органические кислоты. Седативное, десенсибилизирующее, желчегонное, глистогонное, ветрогонное средство.
Из корней с корневищами валерианы готовят настойки водные, спиртовые (иногда и эфирные), которые употребляют при нервном возбуждении, потрясениях, при истерии, при судорогах, при падучей болезни, тяжелых душевных переживаниях, бессоннице, сердцебиении, как средство, поддерживающее силы, при поносах (особенно эфирную настойку) и в других случаях, о чем будет рассказано ниже.
Из ее корней, измельченных и помещенных в спиртовой раствор, приготовляют валериановые капли.
Валериановые корни употребляют также в виде порошка в дозе 1-2 г за один прием и не более 3-4 доз в день при тифе, скарлатине, воспалении легких, маточных недомоганиях, при мигрени.
Василек синий (посевной)
Василек синий – однолетнее или двулетнее растение с тонким стержневым разветвленным корнем и прямым, ветвистым стеблем, достигающим высоты 30-80 см. Листья серо-зеленые. Цветы собраны в соцветия-корзинки. «Этот невинный скромный цветок обладает особенным поразительным свойством: если его смешать с кровью самки птицы удода и примешать этой смеси к маслу в лампе, то всем присутствующим покажется, что ноги их и руки болтаются в воздухе, а головы находятся на месте рук. Если какому-нибудь силачу и храбрецу вдунуть этого снадобья в нос, то этим человеком овладеет сильный страх, а вместе с этим он лишится всей силы и храбрости моментально» – это придумано не нами, а взято из старинного знахарского пособия. Демонические силы этого растения увеличиваются, если перед сбором прочитать над ним слова заклинания: «Создатель вселенной, творец небес, сущий могущественное, пентаграмматон, эйе, эйе, эйе, искирость. Приди, всемогущий святитель, бог вечный, и очисти Твоим святым именем и помощью ангелов твоих это растение. Аминь».
Иногда замечали, что если бросить цветы василька в огонь и после этого смотреть в небо, то покажется, что звезды шевелятся. Дым от сгоревших цветов, если его вдыхать, вызывает панический страх. Поэтому ворожеи в старину перед своим домом сжигали цветы в костре, чтобы их без нужды не беспокоили. Кроме магических свойств, это растение обладает и иными – лекарственными.
Этот полевой цветок часто встречается в посевах зерновых культур, преимущественно озимых (ржи), высотой 30-60 см. Цветы василька собраны в корзинки, краевые, увеличенные, голубые (очень редко белые или розовые). Собирают краевые венчики цветов (иногда вместе и внутренние трубчатые цветки), выдергивая их из корзинок. Сушат в тени. Цветы васильков хранят в плотных коробках, выстланных бумагой.
Конъюнктивит испокон веков знахари лечили примочками из цветов василька. Для этого 1 чайную ложку цветов (свежих, сухих) надо залить стаканом кипятка. Делать примочки 6-8 раз на дню. Лечение будет более успешным, если по 1/2 стакана отвара пить через 15 – 20 минут после еды 4 раза в день.
Этот рецепт можно использовать для лечения «куриной слепоты».
В земской медицине васильками лечили эпилепсию,
воспаления среднего уха (применялся свежий сок из цветов и зеленой части растения).
Особенно ценны противоспазматические свойства васильков.
Отвар, настой василька помогает нормализовать менструальный цикл, как у молодых девушек, так и во время климакса у женщин среднего возраста. А если ребенок появился в летнее время, то настой василька (2 столовые ложки залить 0,5 литра кипятка, настаивать до охлаждения и пить кормящей матери по 1/3 стакана 3-4 раза в день) настолько улучшает секрецию молока, что кормление будет в радость и маме и ребенку.
Вахта трилистная (трифоль, бобовник)
Вахта представляет собой многолетнее, довольно популярное в народной медицине травянистое растение, известное своим очень горьким вкусом. Его ползучий стебель не превышает в длину 15-30 см. Растет вахта по низким берегам рек и озер, по низинным торфяным болотам, в канавах; часто образует густые заросли. Распространена в европейской части России, в степи, реже – по долинам рек. Собирают в мае – июне.
Листья вахты прикорневые, длинночерешковые с тройчатой пластинкой. Цветы беловато-розовые, в продолговатой кисти на безлистном цветоносном стебельке. В лечебных целях применяются листья, которые содержат горькие гликозиды и мениантин, алкалоид генцианин, флавоноиды, рутин и гиперозид, дубильные вещества, жирное масло, холин, йод, витамин С. Аппетитное, улучшающее пищеварение, слабительное, мочегонное, желчегонное, кроветворное, седативное, общеукрепляющее, противосудорожное, обезболивающее, антисептическое, ранозаживляющее, противоглистное средство.
Считают, что оно способствует выделению пищеварительных соков, улучшает перистальтику желудочно-кишечного тракта и заметно улучшает общее состояние больного.
Напар листьев вахты, высушенных в тени, примерно 5-10 г на 1 стакан воды, считается одним из лучших средств, возбуждающих аппетит.
Народные целители полагают, что вахта лечит туберкулез легких. Некоторые больные туберкулезом непрерывно в течение долгого времени пили напар из бобовника и чувствовали себя значительно лучше, возможно, это связано с улучшением питания. Вместо водной настойки принимают также порошок из листьев вахты в папиросной бумажке в дозе 1-2 г на прием, но не более 6 г в день.
При желудочно-кишечных недомоганиях принимают вахту в смеси с другими лекарственными растениями.
Вербена лекарственная
Вербена обладает прямым ветвистым, четырехгранным стеблем с шероховатыми краями высотой до одного метра и растет при дорогах, на старых развалинах домов, по обочинам полей, на сорных свалках, холмах. Верхние листья вербены – продолговатые, цельнокрайние, а цветы собраны в редкие многоцветковые колосья, наверху – в крупную, редкую метелку, бледно-лиловую, реже пурпуровую. На вкус листья терпкие.
Седьмая трава Венеры прекрасно очищает дом и удаляет зло. Корень, прикладываемый к шее, исцеляет золотуху, нарывы, свинку для чего нужно изготовить пластырь и прикладывать к больному месту, превосходно действует при ссадинах прямой кишки, геморроях. Если пить сок с медом и теплой водой, то появляется легкое дыхание. Вербена способствует выделению спермы и поэтому делает людей влюбленными. Если носить на себе, то становишься крепким и сильным в супружестве. Собирать ее следует только вечером в сумерках, чтобы никто не видел (ни Луна, ни Солнце), и предложить земле, в виде искупления, соты с медом, но вначале очертить железом круг, затем вырвать растение левой рукой и поднять в воздух.
Вербену в народе употребляют, прежде всего, при болезнях печени, селезенки, а также при «болезнях крови», выражающихся в появлениях чирьев, прыщей, сыпи, и, кроме того, при золотухе и венерических язвах. В этих случаях за день выпивают напар из 60 г листьев вербены на 1 л кипятка.
Вереск обыкновенный
Этот небольшой, сильно разветвленный кустарник, с мелкими вечнозелеными листочками в четыре ряда, растет по сухим и сыроватым песчаным местам, больше в сосновых и смешанных лесах, на полянах, сухих холмах, на лесных лугах, при дорогах.
Цветы вереска лиловые или лилово-розовые, иногда белые или кремовые, на коротких цветоножках. Цветет вереск в конце лета и начале осени. Вкус растения горький, вяжущий; запах сильный – пахнет медом. Наверное, от этого и взялась легенда про «вересковый мед».
Настой веток вереска применяется при мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря, заболеваниях печени, желчного пузыря, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока. На 500 мл кипятка 20 г сырья. Настаивать 2 часа, процедить. Пить по 100 мл 3-4 раза в день перед едой.
Водный настой травы вереска 40 г на 1 л воды считают вернейшим средством при камнях в почках; им пользуются и при водянке. Вереск входит в смеси трав, употребляемых при катаре желудка, особенно с повышенной кислотностью. Вереск применяют так же как средство, успокаивающее нервы и частично действующее как снотворное.
Вероника лекарственная
Невысокое многолетнее травянистое растение растет в рощах между кустарниками, преимущественно в хвойных лесах, в черноземной полосе значительно реже, имеет ползучий стебель, при основании ветвистый, покрытой частыми, короткими волосками. Листья вероники суженные, слегка жесткие.
Цветы бледно-голубые с лиловым оттенком, реже белые. Цветет с июня до конца августа. Распространена больше в лесных и лесостепных районах. Вкус растения терпкий, горьковатый.
В народе употребляют траву вероники внутрь и наружно. Внутрь принимают в виде чая из напара (20 г травы на 1 л воды) при простудных заболеваниях, астме и болезнях мочеполовых органов. Наружно применяют веронику для ванн, особенно детям при болезнях кожи, прыщах, сыпях, нагноениях и при чесотке.
Виноград
Виноград в виде ягод используется для лечения многих болезней: малокровие, запор, геморрой, понос, болезни кишечника, туберкулез, кашель, невроз, болезни глаз, ушей, при зуде. Им лечат болезни матки, бели, недержание мочи, увеличение селезенки и печени, воспаление желудка и кишечника, сердцебиение, истерию, невралгию, воспаление десен, мозга. Им пользуются для устранения струпьев. В период лечения целители рекомендуют съедать по 1,5 кг в день вместе с кожурой и семечками, в которых содержится танин, воск, различные природные кислоты, масло. Период лечения длится в течение 2,5 месяца. Есть виноград нужно перед обедом и после него по 500 г, а также после ужина – 400 г. Лечение проводится в августе, сентябре, октябре.
Отвар цветов виноградной лозы пьют по утрам в течение 10-15 дней; сок отжимают и закапывают в глаза при конъюнктивитах (воспаление слизистых век).
Угольки от сгоревших виноградных прутьев растирают в порошок и используют для лечения отеков ног и при запорах. 2-3 ложки растертых в порошок угольков размешать в 500 г воды, варить, пока не останется 350 г. Пить по 100 г перед обедом в течение 15-20 дней.
В народной медицине сок из незрелых плодов, а также кислые сорта винограда применяются в качестве средства, улучшающего аппетит и процесс пищеварения. Спелый виноград (особенно черные сорта) используется при лечении малокровия и как укрепляющее средство для слабых и истощенных людей. В таджикской народной медицине черный крупный кишмиш рекомендуется для лечения больных с различными новообразованиями, а также при истощении.
Вороний глаз четырехлистный
Многолетнее травянистое растение с длинным ползучим корневищем растет в тенистых, преимущественно лиственных лесах, зарослях. Стебель прямой, стоячий, высотой 15-30 см. Листья коротко-заостренные, почти сидячие с тремя жилками. Цветы – по одному у каждого растения. Плоды – сизовато-черные ягоды. Растение достаточно ядовито; вызывает сильный понос и рвоту, особенно ягоды и корневище.
Вьюнок заборный
Травянистое многолетнее растение со стелющимся и обвивающимся стеблем длиной 30-80 см, с розовыми колокольчатыми или розово-белыми цветами, собранными по два-три. Листья на длинных черешках, продолговато-ланцетные или продолговато-яйцевидные. Цветет с июня до конца сентября. Растет как сорняк на полях, особенно в плохо обработанных огородах, на сухих лугах, по межам и т.п.
Траву с цветами или одни цветы вьюнка употребляют как заживляющее средство. Внутрь употреблять его нельзя во избежание отравления. В сухом виде вьюнок теряет свои свойства.
Вяз граболистный
Испытанное противовоспалительное средство. В лечебных целях применяются кора и листья. Кору собирают в апреле, листья – в мае – июне. Молодая кора обладает вяжущим, мочегонным, «кровоочистительным», обезболивающим, кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, листья – обезболивающими свойствами. Дерево – мощный источник биоэнергии.
Предотвращает нагноение кашица из коры вяза. Очистить кору вяза, сварить до состояния кашицы. Прикладывать к ранам и ожогам.
Г
Гвоздика разноцветная
Знаменитая пряность – нераскрывшаяся и высушенная цветочная почка (бутон) дерева из семейства миртовых. Родина гвоздики – Молуккские острова. Цветет гвоздичное дерево дважды в год, лечебным свойством обладает гвоздика первого цветения. Определить ее качество можно следующим образом: бросить с силой в стакан с водой комнатной температуры. Гвоздика хорошего качества должна тонуть, в крайнем случае, плавать вертикально, шляпкой кверху, но ни в коем случае не горизонтально. Наиболее тонкий аромат в шляпке, жгучий – в черешках и бутоне.
Цветы садовой гвоздики напоминают запахом гвоздику-пряность. У культурной махровой гвоздики много родственников.
В средневековой Европе гвоздика ценилась выше золота. В настоящее время это относительно недорогая и широко распространенная в мире пряность.
На Востоке, в странах, где были гаремы, и от рождения сына зависело благополучие матери, был культ применения гвоздики, ее добавляли почти во все блюда. Полевая гвоздика вызывает восхищение благодаря своим лечебным свойствам (к сожалению, они еще не до конца изучены). Это прекрасное маточное средство (при слабости матки, частых выкидышах, кровотечениях, атонии матки).
Хорошо помогают отвары листьев – столовая ложка на стакан кипятка. Пить по столовой ложке 3 раза в день. Можно отвар сгустить в духовке до половины дозы и пить по чайной ложке 3 раза в день через 20-30 минут после еды.
Герань
Все растения Овна имеют одно общее и самое сильное свойство: они укрепляют наше внутреннее «Я», помогают нам стать сильной личностью и могут служить талисманами личного успеха, достижения своих целей. Такова и герань.
В народной медицине отвар корневища герани применяют в виде примочек при фурункулах и карбункулах, флегмонах, абсцессах и язвах. Для остановки кровотечений используют тампоны, смоченные отваром корня растения.
Гиацинт
У древних греков гиацинт был цветком печали, горя и смерти. Согласно древнегреческой легенде, этот любимец бога Аполлона погиб от руки завистника и был превращен богами в прекрасный цветок.
Гиацинт можно применять для лечения так же, как лилию, кувшинку. Но у гиацинта есть свои редкие способности: сок из его корня препятствует развитию волос и отодвигает половую зрелость. А отваром корня гиацинта успешно, без химических препаратов, можно лечить опухоли яичек.
Горец перечный (водяной перец)
Однолетнее травянистое растение с разветвленным стеблем, часто красноватым, несущим блестящие продолговато-ланцетные листья, часто с черным пятном. Растет по сырым местам, около рек, прудов, канав, во влажных пролесках. Зеленоватые или розоватые мелкие цветы горца собраны в обвислые или изгибистые прерывистые кисти. Листья горько-остро-перечного вкуса. Высота растения 30-60 см. Цветет с июля до октября.
В народе траву водяного перца употребляют при кровотечениях из матки, при геморроидальных кровотечениях и для сидячих ванн при геморроидальном зуде в заднем проходе. Употребляют внутрь в водном настое (напар), наружно – в виде горячих орошении и мазей. Известно, что он останавливает маточные кровотечения, и именно в этом его основное значение.
Употребляется для лечения кровоточащих геморроидальных узлов. Отвар пьют 50-60 дней перед обедом. При ревматизме добавляется в ванны. Больной должен находиться в ванне около часа. Принимают пятнадцать и более ванн.
Горечавка перекрестнолистная
Это многолетнее травянистое растение. Довольно толстое корневище горечавки несет несколько цветоносных стеблей, густо облиственных, высотой до полуметра, вырастающих из розетки прикорневых листьев. Цветы скучены пучками в пазухах верхних листьев на очень коротких цветоножках, венчик с четырьмя яйцевидными отогнутыми долями, внутри синий, снаружи беловато-синий.
Растет горечавка на сухих склонах, между кустарниками, на полянах, лугах, холмах, в молодых редких сосновых лесах, любит открытые места, встречается в центре европейской части России, в лесостепи и в лесных районах. В лечебных целях применяются корневища с корнями, которые заготавливают поздней осенью.
Корни содержат генцианин и другие алкалоиды, горькие вещества, эфирное и жирное масла и др. Корень горечавки возбуждает аппетит, укрепляет желудок, действует глистогонно и препятствует нагноениям.
Отвар корневищ и корней горечавки (15-20 г на литр воды) применяют при вялом пищеварении, при запорах, отсутствии аппетита, при бледной немочи, подагре, артритах и, наружно, для лечения старых гноящихся ран.
Ввиду того, что водный отвар или напар корневищ с корнями горечавки скоро портится, его изготовляют небольшими порциями, а еще лучше считается действие настоек на крепком вине, которые принимают по 2-3 рюмки ежедневно.
Горох посевной
Культивируется как пищевое растение. В пищу употребляются семена, с лечебными целями – семена, трава, стебли, листья, цветки. Семена собирают в июле – августе; траву – в июне – июле. Семена гороха содержат белок, крахмал, жир, витамины группы В, витамин С, каротин, соли калия, фосфора, марганца, холин, метионин и другие вещества. Сильное мочегонное средство.
Горчица
Столовая горчица используется против многих болезней, прежде всего – при ревматизме. Возьмите столовую ложку горчицы, разотрите в порошок, смешайте с водой до получения кашицы, нанесите на полотенце и прикладывайте к больному месту в течение 5-6 часов, затем снимите горчичники и намажьте больное место смальцем.
Горчичное семя используется при головных болях, недомогании, болях в груди, кашле, запорах, недержании мочи, камнях в мочевом пузыре, зуде, ревматизме, простуде, отеках, нервном расстройстве, бессоннице, ипохондрии, головокружении, потемнении в глазах, эпилепсии, припадках, золотухе, роже, отеке лица, скарлатине, глистах, подагре.
Наиболее употребительный способ приготовления лекарств из горчичного семени при внутренних болезнях: растолочь семя в порошок, принимать по 1-2 чайной ложки вместе с едой во время обеда раз в день в течение 30-40 суток.
Гравилат городской
Многолетнее травянистое растение растет по кустарникам, лесам, на засоренных местах, иногда под заборами сельских изб. Его корневище красноватого цвета, по запаху и вкусу напоминает гвоздику. Стебель слаборазветвленный, прямой, шершаво-волосистый. Листья мягковолосистые, прикорневые – крупноперистые, стеблевые – трех-четырехлопастные. Цветы одиночные на длинных прямостоячих цветоножках, имеют пять светло-желтых лепестков. Цветет в июне – июле, иногда частично и в августе.
Отвар корня гравилата (15 г на 250 г воды) имеет широкое применение. Он употребляется при катарах желудка, при слизистых поносах и при катарах толстых кишок. Этот отвар употребляют также для полоскания рта и горла, а также для ванн рахитичным и золотушным детям в смесях с другими растениями.
Гречиха посевная
Гречиха – хорошо известное возделываемое растение. Цветет с четырехнедельного возраста до уборки. В народе лечебное применение имеют цветы и листья гречихи, а также гречневая мука, просеянная через густое сито. Она считается хорошей присыпкой для младенцев.
Свежие листья гречихи, наслаивая друг на друга, прикладывают к гноящимся свежим ранам и к нарывам.
Грушанка зонтичная
В лечебных целях используется трава – стебли, листья, цветки. В листьях содержатся дубильные вещества, урсон, кемпферол, кверцетин, арбутин, гидрохинон, эриколин, эфирное масло и другие. Обладает вяжущим, антисептическим, спазмолитическим, кровоостанавливающим действием.
Грыжник голый
Эти небольшие травянистые, стелющиеся растения имеют мелкие листья и беловато-пленчатые прилистники. Цветы грыжника мелкие, невзрачные, желтовато-зеленые, они собраны в головчато-колосовидные соцветия. Цветет грыжник с мая до середины осени. Распространен в лесостепи и полесье, растет на паровых полях и залежах, растет как сорняк, у подножья песчаных холмов, иногда на запущенных огородах. Срезанные растения отрастают. Собирают всю траву, срезая ее под корень, сушат в тени и хранят в деревянных ящиках.
В народе принимают грыжник сам по себе или в смесях с другими растениями при всех видах болезней почек, а особенно при остром нефрите, при непроизвольном мочеиспускании, при венерических болезнях, а также при ревматизме, артритах и подагре. Готовят, как правило, напар (30-50 г на 1 л кипятка) и пьют по полстакана 3 раза в день как мочегонное средство при спазмах мочевого пузыря.
В некоторых местностях такой напар пьют при болях в животе после тяжелого физического труда или поднятия большой тяжести.
Д
Девясил высокий (девятисил)
Это многолетнее растение порой достигает в высоту двух метров и имеет прямой, бороздчатый ветвистый стебель. Растет девясил по влажным кустарникам, на возвышенных берегах рек, особенно на меловых почвах, при рвах, на окраинах лугов, иногда на лесных лугах. Листья крупные, снизу опушены сероватым пушком. Цветы образуют крупные (до 10 см в поперечнике), желтые корзинки. Вкус корневищ горький (жгучий), запах специфический, довольно приятный, сильный. Распространен девясил преимущественно в черноземной зоне, в лесостепи, реже в степи. Растение популярно в народе. Его часто разводят по огородам и садам. Цветет с конца июня по сентябрь.
В народной магии девясил используют в качестве приворотного средства. Накануне Иванова дня, до восхода солнца, надо сорвать это растение, положить в тонкую холстину и носить у сердца в течение 9 дней, затем растереть в порошок вместе с серой и ладаном, посыпать букет, подносимый любимой особе, или зашить в платье для возбуждения любви к себе у молодой особы.
В народной медицине в девясил очень верят и относят к могучим лекарственным растениям. Его корневища с корнями считаются в народе отхаркивающим, улучшающим пищеварение и обмен веществ, легким потогонным и мочегонным средством, вызывающим месячные.