Главная
Малый и средний бизнес
Оксана Путан
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Читать онлайн

Электронная книга

Автор: Оксана Путан

Год издания: 2019 год.

Рейтинг:

(19)

Жанр: Малый и средний бизнес, Отраслевые издания, Просто о бизнесе, Эффективность бизнеса

Теги: иллюстрированное издание, просто о сложном, советы профессионалов, практические рекомендации, ресторанный бизнес, общепит

ISBN: 978-5-04-096059-0

Скачать: FB2 EPUB

О книге

Краткое содержание

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы. [i]В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.[/i]

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория Оксана Путан или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.