Читать онлайн Лечебные растения и их свойства бесплатно
© Игорь Семенов, 2024
ISBN 978-5-0062-1545-0
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
ЛЕЧЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ И ИХ СВОЙСТВА
О книге
Бабушка автора является потомственной травницей. Она передала весь свой опыт автору для написания книги. Автор постоянно заваривает в бане лечебные чаи для своей семьи. В этом издании вы познакомитесь с основными видами лечебных трав, растений и их свойствами. Если вы заботитесь о здоровье, то эта книга привнесет неоценимый опыт в вашу копилку. Читайте! Развивайтесь! Будьте здоровы!
Указанные травы считаются БАД. Не является лекарственным средством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом (специалистом).
Немного о фитотерапии
Фитотерапия берет свое начало в древних культурах. Она предполагает лекарственное использование растений для лечения болезней и улучшения общего состояния здоровья.
Некоторые травы содержат сильнодействующие ингредиенты, и их следует принимать с той же степенью осторожности, что и лекарства из аптек. На самом деле, многие фармацевтические препараты основаны на искусственных версиях природных соединений, содержащихся в растениях. Например, сердечное лекарство наперстянка было получено из растения наперстянка.
Растительные лекарственные средства содержат активные ингредиенты. Активные ингредиенты многих растительных препаратов пока неизвестны. Некоторые фармацевтические препараты основаны на единственном активном ингредиенте, полученном из растительного источника. Практикующие фитотерапевты считают, что активный ингредиент может утратить свое действие или стать менее безопасным, если его использовать отдельно от остальных компонентов растения.
Например, салициловая кислота содержится в растении таволга и используется для производства аспирина. Аспирин может вызвать кровотечение из слизистой оболочки желудка, но таволга, естественно, содержит другие соединения, которые предотвращают раздражение салициловой кислотой.
По мнению практикующих фитотерапевтов, действие целого растения сильнее, чем его частей. Критики утверждают, что природа фитотерапии затрудняет введение отмеренной дозы активного ингредиента.
Фитотерапия направлена на возвращение организма в состояние естественного баланса, чтобы он мог самовосстанавливаться. Разные травы воздействуют на разные системы организма.
Продукты, изготовленные из растительных компонентов, которые используются для лечения болезней или поддержания здоровья, называются растительными продуктами или фитомедицинами. Продукт, изготовленный из растений и используемый исключительно для внутреннего применения, называется растительной добавкой.
Многие лекарства, отпускаемые по рецепту и отпускаемые без рецепта, также производятся из растительных продуктов, но эти продукты содержат только очищенные ингредиенты и регулируются FDA. Растительные добавки могут содержать целые растения или их части.
Растительные добавки бывают всех форм: сушеные, измельченные, порошкообразные, в капсулах или жидких.
FDA рассматривает растительные добавки как пищевые продукты, а не как лекарства. Следовательно, на них не распространяются те же стандарты тестирования, производства и маркировки, что и на лекарства.
Теперь вы можете видеть этикетки, объясняющие, как травы могут влиять на различные процессы в организме. Однако этикетки с растительными добавками не могут относиться к лечению конкретных заболеваний. Это связано с тем, что растительные добавки не проходят клинических испытаний и не соответствуют тем же стандартам производства, что отпускаемые по рецепту или традиционные лекарства, отпускаемые без рецепта.
Например, зверобой продырявленный – популярная растительная добавка, которая, как считается, полезна для лечения депрессии в некоторых случаях. На этикетке продукта на основе зверобоя продырявленного может быть написано «улучшает настроение», но он не может утверждать, что лечит конкретное состояние, такое как депрессия.
Теперь приступим к знакомству с лечебными травами!
Ромашка
Ромашка – это трава, которая относится к семейству сложноцветных (маргаритка или подсолнечник) и выращивается по всему миру. Она образует цветок, похожий на маргаритку, с маленькими белыми лепестками, желтой сердцевиной и тонким стеблем, и может вырасти почти на 3 фута в высоту.
Ромашка использовалась в качестве традиционной медицины на протяжении тысячелетий для успокоения тревоги и желудка. Люди в Древнем Риме, Греции и Египте использовали сушеные цветки ромашки и их эфирные масла в качестве лекарственного растения.
Сегодня в качестве фитотерапии по-прежнему широко используются два вида ромашки: немецкая ромашка, наиболее широко используемая, и римская или английская ромашка.
Ромашка выпускается во многих формах. Вы можете найти ее в капсулах, таблетках, жидких экстрактах, маслах или кремах для кожи и мазях.
Достоверных исследований о пользе ромашки не так много. Есть некоторые свидетельства того, что она может облегчить беспокойство и, возможно, даже поможет вам лучше спать. Но нам нужно больше исследований, особенно потому, что многие из проведенных до сих пор исследований сочетали ромашку с другими ингредиентами.
Тем не менее, ромашка, как правило, считается безопасной.
Некоторые люди также используют ромашку в виде мази или жидкости для лечения кожных заболеваний, таких как:
– Абсцессы
– Прыщи
– Экзема
– Инфекции, такие как опоясывающий лишай
– Незначительные ожоги первой степени
– Псориаз
Некоторые ранние исследования показывают, что ромашка может быть примерно на 60% эффективнее определенных доз гидрокортизонового крема при экземе.
Ромашку также используют как мягкое успокаивающее средство для улучшения сна. Вы можете попробовать ромашковый чай и другие продукты, помогающие при таких проблемах, как трудности с засыпанием (бессонница), стресс, беспокойство, и депрессия.
У младенцев и маленьких детей некоторые люди используют ромашку или продукты, содержащие ромашку, для облегчения:
– Ветряная оспа
– Колики
– Опрелости
– Диарея
Эхинацея
Эхинацея, также известная как конская капуста, представляет собой фиолетовый цветок, обычно выращиваемый в лесах и полях Северной Америки. Коренные американцы среднего запада Соединенных Штатов используют эхинацею в качестве лекарственного растения более 400 лет. Индейцы Великих равнин использовали эхинацею при различных проблемах, от зубной боли до укусов змей. Исследователи Льюис и Кларк даже узнали о пользе растения для здоровья во время своих путешествий и в 1800-х годах отправили семена эхинацеи президенту Джефферсону.
Растение эхинацея до сих пор используется в качестве пищевой добавки. Существует девять видов эхинацеи, но только два из них, эхинацея пурпурная и эхинацея узколистная, обычно используются в пищевых добавках. Хотя добавки с эхинацеей чаще всего встречаются в форме таблеток, растение также можно найти в чаях, соках и кремах.
Эхинацея содержит несколько химических веществ, которые могут быть полезны для здоровья. Исследователи полагают, что два химических вещества, в частности, полисахариды и гликопротеины, укрепляют иммунную систему вашего организма. Ваша иммунная система помогает вам бороться с микробами, вызывающими инфекцию.
Хотя нет убедительных доказательств того, что эхинацея полезна для здоровья в какой-либо области, эхинацея чаще всего используется для лечения простудных заболеваний. Некоторые ранние исследования показывают, что добавки с эхинацеей могут иметь и более широкую пользу для здоровья.
Эхинацея может укрепить иммунную систему вашего организма, помогая бороться с простудой и гриппом, вызванными вирусами или бактериями. Некоторые исследования показывают, что растение эхинацея содержит химические вещества, которые помогают вашему организму вырабатывать белые кровяные тельца. Когда ваши верхние дыхательные пути (нос, рот и горло) инфицируются, эти белые кровяные тельца работают в вашей иммунной системе, борясь с инфекцией.
Эхинацея может играть важную роль в борьбе с различными инфекциями. Некоторые данные показывают, что эхинацея может лечить инфекции мочевыводящих путей, ушные инфекции, а также раны или порезы, которые медленно заживают. Хотя иногда эхинацея может способствовать исчезновению незначительных инфекций, вам следует обратиться к врачу, если проблема сохраняется.
Людям с экземой, воспалением кожи, может помочь крем, содержащий экстракт эхинацеи. Ранние исследования показали, что ежедневное использование крема с эхинацеей помогло снять раздражение, вызванное экземой, и способствовало созданию защитного внешнего слоя кожи.
Людям, принимающим лекарства, подавляющие иммунную систему (иммунодепрессанты), не следует принимать эхинацею, поскольку добавки с эхинацеей могут влиять на действие лекарства. Сюда входят люди с туберкулезом, лейкемией, диабетом, ВИЧ или СПИДом и любыми другими аутоиммунными заболеваниями, а также те, кто перенес трансплантацию органов.
Имбирь
Имбирь помогает ускорить процесс пищеварения и быстрее опорожнить желудок. Люди с проблемами пищеварения, такими как несварение, язва, запор и СРК, могут почувствовать облегчение, добавив его в свой обычный рацион.
Исследования показали, что те, кто употребляет имбирь, переваривают его в два раза быстрее, чем те, кто этого не делает. Он увеличивает подвижность в пищеварительном тракте и способствует выработке полезных ферментов, которые помогают расщеплять продукты, которые мы едим.
Гингерол, биологически активное соединение, содержащееся в сыром имбире, повышает иммунитет благодаря своим антимикробным и противогрибковым свойствам. Имбирь также содержит антиоксиданты и обладает противовоспалительными свойствами.
Сочетание этих свойств имеет множество преимуществ. Эти полезные свойства имбиря и побочные эффекты улучшают кашель, снижают температуру, борются с инфекциями, снимают головные боли и облегчают другие симптомы, связанные с обычной простудой и гриппом.
Менструальные боли – распространенный симптом во время женского цикла, но использование имбиря может сделать их более управляемыми. Употребление имбиря в течение первых трех дней менструального цикла помогает облегчить боль, а противовоспалительные свойства уменьшают вздутие живота, характерное для ПМС.
Одним из наиболее известных побочных эффектов имбиря для здоровья является его способность облегчать тошноту. Будь то укачивание, мигрень, утренняя тошнота или общие проблемы с желудком, имбирь помогает успокоить расстройство желудка.
Это достигается благодаря его противовоспалительным свойствам, лучшей реакции пищеварительной системы и гормонам, которые регулируют кровяное давление, успокаивая организм.
Исследования имбиря показали, что некоторые полезные свойства гингерола могут предотвращать некоторые виды рака. Хотя это не панацея от всех болезней, его антиоксидантные и противовоспалительные свойства помогают защитить ваш организм.
Имбирь также является безопасным средством для уменьшения симптомов тошноты и боли, часто связанных с лечением рака. Когда вы проходите химиотерапию, добавление имбиря в свой рацион помогает бороться с побочными эффектами лечения в виде тошноты или головокружения.
Имбирь является натуральным обезболивающим средством. Это делает его отличной заменой безрецептурным обезболивающим препаратам. Гингеролы действуют как противовоспалительное средство и выводят из организма соединения, вызывающие боль.
Противовоспалительные свойства имбиря уменьшают боль, связанную с артритом, и увеличивают подвижность суставов. Страдающим артритом часто назначают противовоспалительные препараты для уменьшения симптомов, но имбирь является естественной альтернативой.
Имбирь улучшает состояние вашей кожи благодаря антиоксидантам, улучшает кровообращение и обладает антисептическими свойствами. Антиоксиданты защищают кожу от ультрафиолетовых лучей и замедляют расщепление коллагена, благодаря чему кожа выглядит моложе и подтянутой.
Антисептические свойства улучшают симптомы акне, а сырой имбирь помогает при рубцевании, вызванном акне. Противовоспалительные свойства имбиря также способствуют заживлению раздраженной кожи.
Некоторые исследования показали, что употребление имбиря способствует снижению веса. Имбирь контролирует уровень инсулина, ускоряет обмен веществ и способствует восстановлению после тренировок. Имбирь помогает в потере веса, ускоряя ваш метаболизм и создавая ощущение сытости, предотвращая переедание.
Это не универсальное средство, но в сочетании с другими мерами по снижению веса оно может дополнить ваши результаты.
В дополнение к другим своим свойствам, имбирь также действует как разжижитель крови, что полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Разжижители крови снижают риск образования тромбов, что снижает риск сердечных приступов или инсультов.
Еще одним способом предотвращения сердечных заболеваний имбирем является снижение кровяного давления и уровня холестерина. Накопление холестерина может закупоривать артерии и увеличивать риск проблем с сердцем.
Имбирь также улучшает кровообращение и снижает уровень сахара в крови, что помогает сердцу поддерживать максимальную производительность.
Гинкго
Если вы забывчивый человек, ваши друзья или родственники, возможно, посоветовали вам попробовать гинкго билоба. Люди используют растительные добавки для лечения потери памяти и других заболеваний.
Гинкго билоба – это травяная добавка, получаемая из дерева гинкго. Родом оно из Китая, но растет по всему миру. Его также называют девичьим деревом.
Гинкго был частью традиционной китайской медицины на протяжении веков. Листья использовались для лечения мозга, проблем с кровообращением и респираторных заболеваний. Орехи гинкго использовались при кашле, лихорадке, диарее, зубных болях и даже гонорее.
Сейчас он продается в основном как добавка для поддержки памяти или здоровья мозга. Гинкго выпускается в виде таблеток, капсул, экстракта и чая (сырые или обжаренные семена гинкго могут быть ядовитыми). Люди принимают его, чтобы помочь при:
– Слабоумие
– Проблемы со зрением
– Шум в ушах (звон в ушах)
– Проблемы скровяным давлением
В гинкго есть антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, молекулы, способные повреждать клетки. Они образуются, когда вы тренируетесь и когда ваш организм использует пищу для получения энергии. Сигаретный дым, загрязнение окружающей среды и солнечный свет также вызывают образование свободных радикалов.
С возрастом ваш организм уже не так хорошо справляется со своей работой по избавлению от свободных радикалов. Они атакуют клетки вашего мозга, что может привести к потере памяти. Одно исследование показало, что прием экстракта гинкго дважды в день не помогает предотвратить или замедлить развитие деменции или потери памяти, связанной с болезнью Альцгеймера, у пожилых людей. Другое исследование показало, что у тех, кто принимал экстракт, было меньше признаков слабоумия, чем у тех, кто этого не делал.
Гинкго также может помочь при шуме в ушах и глаукоме. Но исследования на людях показывают неоднозначные результаты, поэтому необходимы дополнительные исследования.
Лабораторные исследования показывают, что он улучшает кровообращение, открывая кровеносные сосуды и делая кровь менее липкой. Это потому, что в нем есть соединения, называемые терпеноидами. Вот почему гинкго связывают с вен и здоровьем глаз.
Женьшень
Женьшень – это удивительное растение. Различные разновидности корня женьшеня веками использовались в качестве лечебных средств в Азии и Северной Америке. Женьшень – одно из самых популярных растительных лекарственных средств в мире.
Существует два основных типа женьшеня: азиатский или корейский женьшень (Panax ginseng) и американский женьшень (Panax quinquefolius). Исследования показывают, что разные виды обладают разными преимуществами. В традиционной китайской медицине американский женьшень считается менее стимулирующим, чем азиатский сорт.
Хотя многие другие травы называются женьшеневыми, например элеутерококк или сибирский женьшень, они не содержат активного ингредиента гинзенозидов.
Женьшень традиционно использовался при ряде заболеваний.
Некоторые исследования показывают, что женьшень может укрепить вашу иммунную систему. Есть некоторые свидетельства того, что один конкретный вид экстракта американского женьшеня может снизить количество и тяжесть простудных заболеваний у взрослых.
Регулирует уровень сахара в крови. Несколько исследований на людях показали, что женьшень может снижать уровень сахара в крови.
Улучшает концентрацию внимания. Есть некоторые ранние свидетельства того, что женьшень может дать небольшой, краткосрочный толчок концентрации и обучению. В некоторых исследованиях умственной работоспособности женьшень сочетался с экстрактом из листьев дерева гинкго, другого традиционного средства, которое, как говорят, помогает при слабоумии.
Стандартные дозы женьшеня не установлены ни для одного заболевания. Качество и активные ингредиенты в добавках могут сильно различаться от производителя к производителю. Это затрудняет установление стандартной дозы. Большинство научных исследований предполагают ежедневную дозировку 200 миллиграммов.
Вы можете получать женьшень в виде пищевой добавки в виде чая, сушеных трав, порошка или капсул.
Иногда женьшень добавляют и в другие повседневные продукты, такие как зубные пасты, мыло, детское питание, конфеты, напитки.
Женьшеневый чай готовится из корня женьшеня. Вы можете купить уже готовый чай или приготовить его самостоятельно из корней или порошка.
Термины «красный женьшень» и «белый женьшень» относятся к корням азиатского женьшеня, приготовленным двумя различными способами. Считается, что женьшень обладает широким спектром полезных свойств для здоровья, таких как повышение энергии, улучшение работы мозга, уменьшение стресса и воспаления, а также снижение уровня сахара в крови, хотя не все из них были хорошо подтверждены исследованиями.
Вещества, которые, как считается, обладают наиболее важными лечебными свойствами азиатского женьшеня, – это стероидные и тритерпеноидные сапонины (гинзенозиды, гинпанаксозиды и протопанаксатриол). Считается, что он повышает активность адренокортикотропного гормона (АКТГ) в головном мозге без вовлечения надпочечников. С фармакологической точки зрения азиатский женьшень обладает неспецифическим, нормализующим действием и иногда называется адаптогеном.