Гамбургерные булки. Сборник рецептур

Читать онлайн

Электронная книга

Автор: Денис Сергеевич Машков

Год издания: 2024 год.

Жанр: Кулинария, Техническая литература

Теги: Самиздат, кулинарные рецепты, домашний хлеб, производство хлеба

Скачать: FB2 EPUB

О книге

Краткое содержание

В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.

В нашей библиотеке Вы имеете возможность скачать книгу Гамбургерные булки. Сборник рецептур Денис Сергеевич Машков или читать онлайн в формате epub, fb2, pdf, txt, а также можете купить бумажную книгу в интернет магазине партнеров.