Производство пищевых продуктов

Читайте и скачивайте книги подборки Производство пищевых продуктов только на ЛитМир

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Читать бесплатно
06.05.2025
Джоанна Блайтмэн
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Замороженный. Как холодильник изменил нашу жизнь и нас
Читать онлайн
04.02.2025
Роберт Стен
Замороженный. Как холодильник изменил нашу жизнь и нас
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
Читать онлайн
18.07.2024
Полина Суворова
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России
Читать онлайн
30.06.2023
Анна Борисовна Черноморец
Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Читать бесплатно
26.04.2023
Дэвид Вейтц
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Читать бесплатно
29.08.2012
Илья Лазерсон
Кулинарная наука, или Научная кулинария

Вход для пользователей