История кулинарии

Читайте и скачивайте книги подборки История кулинарии только на ЛитМир

Причудливые зелья. Искусство европейских наслаждений в XVIII веке
Читать онлайн
18.02.2026
Пьеро Кампорези
Причудливые зелья. Искусство европейских наслаждений в XVIII веке
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
Читать онлайн
09.02.2026
Макс Миллер
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
Искушение едой. Обжоры или гурманы?
Читать онлайн
04.02.2026
Флорен Келье
Искушение едой. Обжоры или гурманы?
Рамен. История, которую можно съесть
Читать онлайн
03.02.2026
Чи Ён Джун
Рамен. История, которую можно съесть
Уникальный код Китая. Как философия вкуса сформировала китайскую цивилизацию
Читать онлайн
30.01.2026
Франсуаза Саббан
Уникальный код Китая. Как философия вкуса сформировала китайскую цивилизацию
Способы готовки
Читать онлайн
03.10.2025
Татьяна Елисеева
Способы готовки
Энциклопедия русской кухни
Читать онлайн
01.10.2025
Леонид Зданович
Энциклопедия русской кухни
Вкусный микс: Салаты на любой вкус
Читать онлайн
30.06.2025
Война Владимирович Владимир
Вкусный микс: Салаты на любой вкус
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века
Читать онлайн
02.06.2025
Елена Первушина
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века
За столом с Булгаковым
Читать бесплатно
21.05.2025
Елена Первушина
За столом с Булгаковым
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке
Читать бесплатно
07.05.2025
Екатерина Мишаненкова
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
Читать онлайн
23.02.2025
Владимир Васильевич Гриньков
500 лет тому назад. Что едали на Руси. И чего не знали
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Читать бесплатно
23.02.2025
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Читать онлайн
25.11.2024
Юрий Витальевич Веселов
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Псковщина: гастрономический очерк
Читать онлайн
21.11.2024
Ольга Тидеман
Псковщина: гастрономический очерк
Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века
Читать онлайн
18.11.2024
Татьяна Пашкова
Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века
История британской кухни. С рецептами
Читать онлайн
16.11.2024
Марина Ингрид
История британской кухни. С рецептами
Тысяча лет за русским столом
Читать бесплатно
27.10.2024
Ольга Сюткина
Тысяча лет за русским столом
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Читать бесплатно
27.10.2024
Бенджамин Вургафт
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Читать бесплатно
03.05.2024
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Читать онлайн
14.04.2024
Галина Райхерт
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Читать бесплатно
14.02.2024
Том Стендейдж
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Русская кухня: от мифа к науке
Читать бесплатно
27.01.2024
Ольга Сюткина
Русская кухня: от мифа к науке
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Читать бесплатно
10.12.2023
Зои Лионидас
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Национальные кухни народов СССР
Читать онлайн
06.12.2023
Вильям Похлёбкин
Национальные кухни народов СССР
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Читать онлайн
20.11.2023
Галина Райхерт
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Читать бесплатно
26.05.2023
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
12 »»

Вход для пользователей