История кулинарии

Читайте и скачивайте книги подборки История кулинарии только на ЛитМир

Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Читать бесплатно
03.05.2024
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Читать онлайн
14.04.2024
Галина Райхерт
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Читать бесплатно
14.02.2024
Том Стендейдж
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Русская кухня: от мифа к науке
Читать бесплатно
27.01.2024
Ольга Сюткина
Русская кухня: от мифа к науке
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Читать онлайн
10.12.2023
Зои Лионидас
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Национальные кухни народов СССР
Читать онлайн
06.12.2023
Вильям Похлёбкин
Национальные кухни народов СССР
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Читать онлайн
20.11.2023
Галина Райхерт
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Читать бесплатно
26.05.2023
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Читать бесплатно
18.05.2023
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Читать бесплатно
26.04.2023
Дэвид Вейтц
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Читать бесплатно
20.04.2023
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Русская кухня в изгнании
Читать бесплатно
24.01.2008
Петр Вайль
Русская кухня в изгнании

Вход для пользователей