История кулинарии

Читайте и скачивайте книги подборки История кулинарии только на ЛитМир

Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Читать онлайн
25.11.2024
Юрий Витальевич Веселов
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Псковщина: гастрономический очерк
Читать онлайн
21.11.2024
Ольга Тидеман
Псковщина: гастрономический очерк
Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века
Читать онлайн
18.11.2024
Татьяна Пашкова
Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века
История британской кухни. С рецептами
Читать онлайн
16.11.2024
Марина Ингрид
История британской кухни. С рецептами
Тысяча лет за русским столом
Читать онлайн
27.10.2024
Ольга Сюткина
Тысяча лет за русским столом
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Читать онлайн
27.10.2024
Бенджамин Вургафт
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Читать бесплатно
03.05.2024
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Читать онлайн
14.04.2024
Галина Райхерт
Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения. Том 1
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Читать бесплатно
14.02.2024
Том Стендейдж
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Русская кухня: от мифа к науке
Читать бесплатно
27.01.2024
Ольга Сюткина
Русская кухня: от мифа к науке
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Читать онлайн
10.12.2023
Зои Лионидас
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Национальные кухни народов СССР
Читать онлайн
06.12.2023
Вильям Похлёбкин
Национальные кухни народов СССР
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Читать онлайн
20.11.2023
Галина Райхерт
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Читать бесплатно
26.05.2023
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Читать бесплатно
18.05.2023
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Читать бесплатно
26.04.2023
Дэвид Вейтц
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Читать бесплатно
20.04.2023
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Русская кухня в изгнании
Читать бесплатно
24.01.2008
Петр Вайль
Русская кухня в изгнании

Вход для пользователей