Общепит

Читайте и скачивайте книги подборки Общепит только на ЛитМир

Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Читать онлайн
17.06.2025
Александр Грабарь
Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Читать онлайн
10.06.2025
Арина Пономаренко
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands
Читать онлайн
01.06.2025
Найджел Трэвис
Спасибо за возражение! Как культура критики принесла мировую известность Dunkin’ Brands
Ресторан Град 1094
Читать онлайн
31.05.2025
Константин Куприн
Ресторан Град 1094
Уборка 4.0. Общепит
Читать онлайн
21.02.2025
Сергей Викторович Москаленко
Уборка 4.0. Общепит
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Читать онлайн
30.07.2024
Ксения Сидоркина
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс
Читать онлайн
29.01.2024
Smart Reading
Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс
Общепит. Микоян и советская кухня
Читать онлайн
12.07.2023
Ирина Глущенко
Общепит. Микоян и советская кухня
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Читать онлайн
01.07.2023
Оксана Путан
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке
Читать онлайн
03.06.2023
Алекс Крамер
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Читать бесплатно
02.08.2012
Андрей Николаевич Уланов
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Вход для пользователей