Рестораны

Читайте и скачивайте книги подборки Рестораны только на ЛитМир

«На кухне сгорело. В зале пусто. Мы пытались»: Рестораны России изнутри
Читать онлайн
25.01.2026
Константин Куприн
«На кухне сгорело. В зале пусто. Мы пытались»: Рестораны России изнутри
Шпаргалка для официанта
Читать онлайн
20.01.2026
Екатерина Павловна Плотникова
Шпаргалка для официанта
Земля со вкусом оливок
Читать онлайн
15.01.2026
Анастасия Евгеньевна Торопова
Земля со вкусом оливок
«Готовы сделать заказ?» Мемуары официанта
Читать онлайн
11.12.2025
Егор Пшенников
«Готовы сделать заказ?» Мемуары официанта
Через ресторан, в пыль
Читать онлайн
25.11.2025
Константин Куприн
Через ресторан, в пыль
Альпина ПРО бизнес. Рестораторы
Читать бесплатно
12.11.2025
Алексей Оносов
Альпина ПРО бизнес. Рестораторы
Как вывести ресторан из жесткого кризиса
Читать онлайн
23.09.2025
Сергей Миронов
Как вывести ресторан из жесткого кризиса
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
Читать онлайн
04.09.2025
Артем Канищев
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии
Читать онлайн
24.08.2025
Ирина Карякина
Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии
Фантазии на тему
Читать онлайн
13.08.2025
Иван Кочнев
Фантазии на тему
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Читать онлайн
22.07.2025
Константин Кривошонок
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Читать онлайн
21.07.2025
Владимир Давыдов
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!
Читать онлайн
14.07.2025
Ирина Сидорова
Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
Читать онлайн
29.06.2025
Арина Пантина
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
Учебник менеджера пиццерии
Читать онлайн
26.06.2025
Владимир Давыдов
Учебник менеджера пиццерии
PROдвижение ресторана
Читать онлайн
26.06.2025
Мария Тюменёва
PROдвижение ресторана
Учебник пиццайоло
Читать онлайн
25.06.2025
Владимир Давыдов
Учебник пиццайоло
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Читать онлайн
10.06.2025
Арина Пономаренко
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
In pivo veritas. Цитаты, афоризмы и другие заслуживающие внимания тексты из пражских ресторанов, трактиров и пивных
Читать онлайн
10.06.2025
Борис Андреевич Грушин
In pivo veritas. Цитаты, афоризмы и другие заслуживающие внимания тексты из пражских ресторанов, трактиров и пивных
Как открыть ресторан? Полное руководство для профессионалов
Читать онлайн
29.05.2025
Андрей Миллиардов
Как открыть ресторан? Полное руководство для профессионалов
Введение в Миксологию
Читать онлайн
22.05.2025
Виктор Пейль
Введение в Миксологию
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Читать онлайн
21.05.2025
Артем Кондаков
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Уборка 4.0. Общепит
Читать онлайн
21.02.2025
Сергей Викторович Москаленко
Уборка 4.0. Общепит
Карты, люстра, ресторан
Читать онлайн
27.01.2025
Борис Шатров
Карты, люстра, ресторан
Современные торты
Читать онлайн
13.01.2025
Жанна Анатольевна Орлова
Современные торты
Жизнь людей глазами кроликов
Читать бесплатно
10.04.2024
Виталий Музыченко
Жизнь людей глазами кроликов
Русский шеф в Нью-Йорке
Читать онлайн
18.02.2024
Андрей Ситников
Русский шеф в Нью-Йорке
12 »»

Вход для пользователей